Bayanlar Dünyası

Böğürtlen Reçeli Tarifi

MALZEMELER

1 kg. böğürtlen
750 gr toz şeker
2-3 damla limon suyu

HAZIRLANMASI

Böğürtlenleri bol su ile yıkayıp suyu süzülene kadar süzgeçte bekletin. Bir tencereye koyup, üzerine toz şekeri ilave edin. 1 gece bekletin. ertesi gün kısık ateşte karıştırmadan pişirin.Üzerindeki köpüğü tahta kaşık ile temizleyin.Ateşten indirdikten sonra 2-3 damla limon suyu ekleyin.Ilınana kadar bekleyin.Soğuduktan sonra kavanozlara doldurun.

Afiyet Olsun...