Eşimin Annesinin Ev Pidesi tarifi :)
Yemek Tarifleri 31.03.2025 12:19
5299 kez okundu

Gayet lezzetli bir o kadarda yapımı basit ve göz alıcı.
Neler Gerekli
Hamuru İçin 3 bardak ılık su,
Bir paket maya
1 tane yumurta
3 su badağından biraz az su
1 buçuk su bardağı yağlı süt
Yeteri kadar tuz 1 çay bardağı mısıryağı, Yeteri kadar un

Harç Malzemeleri
Burada nasıl tat sevdiğiniz önemli.Damak zevkiniz harc malzemenizi belirler.Ben çoğu zaman kıymalı yapıyorum ailemde öyle seviyor sanşlıyım bu konuda :) Dakat ıspanaklı da denemeye değer.Harika bir lezzet sunuyor bize.Tabi dereotunu da unutmamak lazım. İlk olarak hamurumuzu karmak için su,yumurta,sütü unla beraber yoğurup mayamızı ekliyoruz. önce sıvı malzemeleri,sonra mayayı katıp,unla beraber yumuşak bir hamur yapıyoruz.30 dakika kabarması için dinlendiriyoruz.Fazla kabarmamasına da özen gösterin.Hamuru küçük toplar şeklinde parçalara ayırıp daire şeklinde orta kalınlıkta açıyoruz.Ortasına harcımızı koyup yayıyoruz ve pide şeklini veriyoruz.Kenarlarını kapatıp, ortasını kapatmıyoruz bir karış kadar. Fırın tepsinini de unladıktan sonra yerleştiriyoruz pidelerimizi. 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat pişiyor.Pişmeye yakın fırçayla terayağ sürüyoruz. Afiyet olsun.
Benzer Yazılar
Mantar Sote Tarifi
Yemek Tarifleri 3501
Yalancı Su Böreği
Yemek Tarifleri 7834
Fırında Makarna Tarifi
Yemek Tarifleri 3656
Yorumlar (0)
Bu yazıya henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Yorum Yap
E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.