Bayanlar Dünyası

Kalıpta Patates Salatası Tarifi

Bu Harika Patates Salatamız İçin Gerekli Malzemeler:

-         4 adet patates

-         Yarım çay bardağı kadar süt

-         1 çorba kaşığı zeytinyağı

-         1 limon suyu

-         1 haşlanmış havuç

-         1 kase maydonoz

-         1 kase dereotu

-         2 sap taze soğan

-         Tuz, karabiber, kimyon.

-         Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp haşlayın.

-         Püre yapacağımız için, iyice ezin.

-         İçine sütü, limon suyunu, zeytinyağını ve isteğe bağlı miktarlarda tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin.

-         Tüm bu malzemeleri harmanlayarak, katı kıvamlı bir patates püresi elde edin.

-         Hafifçe yağladığınız bir kek kalıbına, pürenin bir kısmını yayın.

-         Üzerine ince ince doğradığınız taze soğan, maydonoz ve dereotunu yerleştirin. Kalan püre ile harcın üzerini kapayın.

-         Streç filmle ya da bir tencete kapağı ile örttüğünüz kek kalıbını bir gece buzdolabında dinlendirin.

-         İkram edeceğiniz zaman, bir servis tabağına ters çevirin ve haşlanmış havuç ve yeşilliklerle süsleyiniz.

Cicişler Yukarıdaki salatayı 8 porsiyon olarak düşünürsek;

Hıı unutmadan rahat rahat yiyebilirsiniz.

 1 porsiyon patates salatasına ait kalori değeri: 108 kkal

Afiyet olsun.